明星 ラーメンの鬼 焦がし牛塩 (ぎゅうしお) らぁ麺
お店をイメージしたしなやかなで食べやすい麺とペッパーやパセリのアクセントをつけた塩スープに「国産牛オイル」を配合した調味油で仕上げるこだわりのスープが特長のカップめんです。
価格：
2,100円 (税込 2,268 円)
95g×12個【1個あたり175円】
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| 内容量(めん量) |
95g (75g) |
| 荷姿 |
95g(75g)×12入=1ｹｰｽ |
| 発売日 |
2018年07月 |
| リニューアル日 |
– |
| 商品区分 |
カップ麺 |
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ラーメンフリークが愛するレジェンド店「支那そばや」監修。傑作レシピを再現した伝説の一杯をカップラーメン化しました。
麺は「支那そばや」で提供される麺をイメージしたフライ麺(戻し時間3分、切刃#22丸、麺重75g)です。スープはチキンをベースに魚介系のダシを合わせ、ペッパーやパセリでアクセントをつけたキレの良い塩スープです。
別添「調味油」には「牛の脂」を焦がして風味付けをし、スープにコク感を付与しました。
具材はチャーシューチップ、メンマ、ネギ、タマネギの組み合わせです |
| 熱量 |
428kcal |
| めん・かやく |
342kcal |
| スープ |
86kcal |
| たんぱく質 |
7.8g |
| 脂質 |
18.7g |
| 炭水化物 |
57.0g |
| 食塩相当量 |
7.0g |
| めん・かやく |
2.1g |
| スープ |
4.9g |
| ビタミンB1 |
1.16mg |
| ビタミンB2 |
0.33mg |
| カルシウム |
108mg |
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| 原材料名 |
| 油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、クロレラエキス）、スープ（デキストリン、食塩、牛脂、糖類、香味調味料、豚脂、鶏肉エキス、たん白加水分解物、貝エキス、香辛料、チキンオイル、昆布エキス）、かやく（チャーシュー、味付メンマ、たまねぎ、ねぎ）／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、炭酸カルシウム、かんすい、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カゼインナトリウム、カロチノイド色素、ポリリン酸ナトリウム、酸味料、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･さけ･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む） |
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