石川県の行列有名ラーメン店
金澤濃厚中華そば神仙
金澤濃厚中華そば神仙 濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば 濃厚味噌豚骨スープと炙り豚バラ肉が抜群の相性！
2013年・2015年「東京ラーメンショー」をはじめ、数々のイベントで売上杯数第１位を記録する濃厚味噌ラーメンが限定で再登場！創業百年の味噌蔵で造られた濃厚極旨味噌と鉄鍋で香ばしく炙った豚バラ肉が絶品！
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| 価格(税抜) 930円 |  |
「金澤濃厚中華そば神仙」のこだわり
金沢屈指の行列店が全国のラーメンイベントでも行列を作る！
超濃厚なド豚骨ラーメンで金沢屈指の大行列をつくる「金澤濃厚中華そば神仙」。その「金澤濃厚中華そば神仙」が、日本最大級のラーメンイベントである「東京ラーメンショー」にて、2013年・2015年と売り上げ杯数日本一を獲得した「濃厚味噌『炎・炙』肉盛そば」。
芳醇味噌がクセになる超極旨濃厚豚骨スープ
量のゲンコツ、豚頭、豚の背骨、鶏ガラなどの食材を三つの寸胴で三日以上強火で煮込み続け作られる「金澤濃厚中華そば神仙」のスープ。職人がアクを取り続け一度の温度に気を配り創り上げた豚骨本来の旨味を極限まで叩き出した最強の濃厚こんとつスープに仕上がる。さらに、創業百年の味噌蔵で作る伝統の杉樽仕込みで天然醸造した香り高い芳醇な味噌を合わせ、甘みがあり濃厚な味わいがクセになる直球勝負の超極旨味噌ラーメンに仕上がる。
濃厚スープに負けない麺と炙り豚バラがクセになる必食の一杯
「すっと出てきて、すっと食べられる、そしてすっと帰れる」そんな中華そばが粋だと考え、細麺を追求してきた「金澤濃厚中華そば神仙」。濃厚で力強いスープに負けない、力強さとすっと食べられる食べやすさを追求。さらに、噛むほどに甘みが広がる豚バラ肉は鉄鍋で香ばしく炙られ、濃厚味噌と豚バラ肉の組み合わせがクセになる必食の一杯！